Hai bunda, sedang ingin memasak sesuatu ya ? nah saya punya salah satu resep mudah yang akan saya bagikan. Nama masakan ini ialah udang goreng petai. Seperti yang anda ketahui udang merupkan makanan sari laut yang sangat kaya protein. Mengkonsumsi udang sangat bagus untuk pertumbuhan anak apalagi ntuk pertumbuhan otakknya. Selain itu juga petai dapat meningkatkan kemampuat otak. Sehingga jika dipadukan akan sangat baik sekali untuk kepintaran anda akan nantinya. Nah jadi tertarik untuk membuat masakan yang nikmat dan lezat ini ? berikut informasinya.
Bahan – bahan untuk membuat udang goreng petai ini tentunya harus menyediakan udang dan petai sebagai bahan utamannya, dan beberapa bahan lainnya untuk bumbunya. Untuk lebih lengkapnya berikut informasi bahan – bahan yang dibutuhkan. Antara lain :
½ kg udang, 100 gr cabe merah, 10 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 10 papan petai, 2 buah tomat, garam, gula pasir secukupnya, dan juga sedikit kecap manis bango.
Cara membuat udang goreng petai ini cukup singkat dan juga mudah. Yang pertama siapkan setengah kilogram udang, lalu bersihkan terlebih dahulu. Buang juga kepalanya dan kakinya. Setelah bersih, panaskan minyak goreng lalu goreng udang tersebut hingga matang. Angkat lalu tiriskan. Setelah itu kupas petai dari kulitnya lalu goreng sebentar. Angkat lalu tiriskan. Kemudian haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Setelah itu tumis bumbu yang sudah halus sampai tercium harum lalu masukkan petai dan juga udang goreng. Masak sambil diaduk – aduk lalu angkat. Nah udang goreng petai siap untuk disajikan.
Untuk pelengkapnya anda bisa menambahkan kecap manis bango ketika menyantap hidangan udang goreng petai ini. karena bango terbuat dari bahan – bahan pilihan yang menciptakan rasa gurih yang pas dan akan membuat nafsu makan anda bertambah. Mudah saja bukan membuatnya ? selain nikmat rasanya, makanan ini bisa menyehatkan anda dan juga keluarga anda. masih banyak lagi resep lainnya yang akan saya bagikan nanti. selamat mencoba.
mantap resepnya :D
ReplyDeleteinvestasi mayora indah